MAL DO RECIFE

Uma doença conhecida por mal-do-recife ou murcha do recife (Ceratocystis fimbriata) está acabando de forma acelerada com as mangueiras. A doença que começou em Recife, 1938, daí a origem do nome, vem se espalhando por todo o Brasil.

Foto: Moacyr  de Abreu e Lima

Quando pela copa, a seca da planta inicia-se pelos galhos finos da parte externa, progredindo rapidamente em direção ao tronco, até atingi-lo, matando toda a planta. Os sintomas são amarelecimento, murcha e seca dos galhos, que geralmente têm início num ramo da extremidade da copa. Essa doença tem trazido vários problemas para os donos de sítios, não só ambientais, mas principalmente econômicos. 

AGENTE TRANSMISSOR

Foto: http://www.barkbeetles.info/regional

Besouro – Broca (Hypocryphalus mangiferae), que mede cerca de 1 mm. Na fase de larva, penetra na região entre o lenho e a casca, abrindo numerosas galerias. Seu ciclo de vida tem a duração de 17 a 30 dias. Nas condições climáticas do Nordeste, as infecções ocorrem sempre na parte aérea da planta.

CONTROLE DA DOENÇA          

Realização de inspeções periódicas para eliminar as plantas doentes;

Os galhos afetados devem ser eliminados cortando 40 cm abaixo da região de contraste dos tecidos sadio/doente;

Os galhos podados e a árvore morta devem ser imediatamente queimados, para não servirem de fonte de inoculo do fungo;

As partes cortadas devem ser protegidas com pasta cúprica ou cal virgem.

CAJU

Foto: Rafaella Santos

Informações sobre alguns espécimes de frutas encontradas no Parque Metropolitano Armando de Holanda Cavalcanti.

Na língua tupi, acaiu (caju) significa noz que se produz. Na tradição oral sabe-se que acayu ou aca-iu refere-se a ano, uma vez que os indígenas contavam a idade a cada floração e safra.

Fruto nativo do Brasil, o caju foi levado pelos portugueses do Brasil para a Ásia e a África.

O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro (Anacardium occidentale) quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto.

O que entendemos popularmente como "caju" se constitui de duas partes: o fruto propriamente dito, que é a castanha; e seu pedúnculo floral, o pseudofruto, um corpo piriforme, amarelo, rosado ou vermelho.

O caju, o pseudofruto, é suculento e rico em vitamina C e ferro. Depois do beneficiamento do caju preparam-se sucos, mel, doces,passas, rapaduras. Como seu suco fermenta rapidamente, pode ser destilado para produzir uma aguardente o cauim. Dele também são fabricadas bebidas não alcoólicas, como a cajuína.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Caju